職場の雰囲気写真が入ります

北九州市・八幡東区の鮮魚店

一緒に働きませんか?

未経験歓迎。魚が好きな方、接客が好きな方、北九州の食文化を一緒に盛り上げてくれる方を募集しています。

会社紹介

店舗外観・店主の写真

「さかなの新鮮組 森虎」は、2024年7月に北九州市八幡東区・皿倉テラスにオープンした鮮魚店です。

代表は北九州中央卸市場で20年以上、一流の料亭や飲食店に魚を卸してきたプロフェッショナル。その経験と人脈を活かし、一般のお客様にも本物の鮮魚をお届けしています。

2026年3月には、北九州市の鮮魚店として初めて「すしの都 北九州」認定を取得。品質への誇りを胸に、毎朝市場に足を運んでいます。

小さな店ですが、お客様との距離が近く、アットホームな職場です。

事業内容

店頭販売

毎朝仕入れた新鮮な魚介類を店頭で販売。その場での捌き・調理補助も承ります。

飲食店向け卸

仲卸20年のネットワークを活かし、地元の飲食店・料理店への卸販売も行っています。

仕事紹介

鮮魚店スタッフ(パート・アルバイト)

主な業務
レジ対応・品出し・魚の下処理(補助)・店内清掃・接客
歓迎スキル
調理経験がある方、接客経験がある方(なくても大丈夫)
勤務地
福岡県北九州市八幡東区平野3丁目2-52 皿倉テラス内
勤務時間
シフト制(営業時間10:00〜18:30内で相談)
休日
水曜日+シフト制
対象
未経験歓迎 / 年齢不問 / 子育て中・W ワーク相談可

スタッフインタビュー

スタッフの写真

50代・異業種転職

「魚のことは全然知らなかったけど、今は毎日楽しい」

以前は全く別の仕事をしていました。50代になって「何か新しいことを」と思い切って応募しました。最初は魚の名前もわからなかったけど、店長が丁寧に教えてくれて。今ではお客さんに「この魚どうやって食べたらいいの?」って相談されるのが一番嬉しいです。

職場は少人数でアットホーム。水曜休みとシフトがはっきりしているので、プライベートとも両立できています。

よくある質問

Q 未経験でも大丈夫ですか?
A未経験大歓迎です!丁寧にお教えしますので、魚のことが全くわからなくても安心してください。50代・異業種からの転職者も活躍中です。
Q どんな仕事内容ですか?
Aレジ対応・品出し・簡単な調理補助(魚の下処理など)が中心です。慣れてきたら3枚おろしなど技術的な仕事もお任せします。
Q 勤務時間はどうなりますか?
A営業時間は10:00〜18:30です。シフト制で相談可能。子育て中の方やW ワーク希望の方もご相談ください。
Q 水曜日は定休ですか?
Aはい、水曜日は定休日です。週6日営業の現場で、しっかり休める環境を整えています。

会社情報

店舗名 さかなの新鮮組 森虎
所在地 福岡県北九州市八幡東区平野3丁目2-52 皿倉テラス内
電話番号 080-3982-0505
業種 鮮魚小売・飲食店向け卸
創業 2024年7月
従業員数 少人数の家族的な職場
定休日 水曜日
営業時間 10:00〜18:30

応募・お問い合わせ

まずはお気軽にお電話ください。履歴書不要、面接日時はご都合に合わせます。

080-3982-0505

受付時間:10:00〜18:30(水曜除く)

@sakanaya_moritora 店の日常はInstagramで
お電話でのご注文・お問い合わせ 080-3982-0505